昭和６年に東京の下町、深川に創業したソース製造会社の４代目。
ひょんなことこから、魔性の食材 【唐辛子】 に魅せられて、どっぷり【激辛マイスター】です（＾ｕ＾）。
私は唐辛子は【赤いダイヤ】だと思ってますが・・・（笑）。 毎日、唐辛子を食べて、【エンドルフィン】でまくりで頑張っています(^o^)／
これからも、【激辛道】を極めて、世界の唐辛子文化を日本に広めて、【唐辛子の無限の可能性を引き出し、唐辛子の楽しさとおどろきをご提供いたします】